Grillblogg

06_Asiengrill

Asien inspirerar!

Efter en tids uppehåll, ja, 12 timmar utan regn iallafall och en glimt av sol så vågade jag mig ut till grillen. Snö, kyla och vind är okej, men regn och grill är inte trevligt.

1. Vi plockade upp lite fläskytterfilé, spetspaprika, en gul lök, några tomater och fläskytterfilé är en sån detalj som det bråkas om. Det är en rätt fin bit om man kör den rätt.
2. Jag börjar med att rubba den med en blandning på curry, salt, rörsocker […]

Tacos_06

Devils luffar Tacos!

Jag och min andra dotter skulle käka lite tacos till lunch och jag har varit hos min vän Zigge och skaffat lite kryddor. Jag ska hålla mig borta från socker och han skapar sina egna kryddor i Onsala utanför Göteborg. Helt fantastiska utan tillsatser och jag testar Devils Taco idag som är sockerfri.

Jag grävde fram en luffarbiff som är en av dom mest prisvärda och bästa detaljerna på en ko. Då dotter ska äta så kör jag en bit med bara salt […]

Följ oss och tagga dina bilder för fina priser varje vecka! #SKOGENSGRILLBILD